لیوان گوشت وکیوم
شرح
YC Vacuum Massager & Meat Drum Tumbler GR سریتمام فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است.طراحی شده برای پاسخگویی به نیازهای پردازشگرهای گوشت و مرغ سایز بزرگ، دستگاه ماساژور خلاء سری GR ما ظرفیت صنعتی، لیوان خلاء فولادی ضد زنگ کیفیت محصول را بهبود می بخشد.جارو برقی روشی برای ترشی کردن گوشت، مرغ و غذاهای دریایی است و برای تهیه محصولات آماده طبخ و ارزش افزوده طراحی شده است.لیوان های جاروبرقی برای بهبود زنده بودن ماهیچه ها، عناصر گوشتی، قطعات کوچک گوشت، اندازه های بدن مرغ و عناصر موجود در محیط خلاء طراحی شده اند.قبل از اینکه محصول برای بارگیری در دودخانه آماده شود، بدون غلتش در خلاء به مدت 20 دقیقه، مارینینگ به 24 تا 48 ساعت خیساندن نیاز دارد.
گوشت به صورت دستهای وزن میشود و با تزریق، چرخاندن و ماساژ برای تولید طعم، بافت و محتوای گوشت مورد توافق مشتری، پخت میشود.
مدل
مدل | ظرفیت (کیلوگرم/زمان) | حجم سیلندر (L) | توان (KW) | سرعت سیلندر (r/min) | سطح خلاء (Mpa) | ولتاژ نامی (V) | وزن (کیلوگرم) | ابعاد (میلی متر) |
GR250 | 100 | 250 | 1.65 | 7 | -0.085 | 380 | 379 | 1300*1230*1515 |
GR500 | 250 | 500 | 1.65 | 7 | -0.085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
GR1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0.085 | 380 | 788 | 1975*1515*1810 |
GR1600 | 800 | 1670 | 4.5 | 8.9/18 | -0.085 | 380 | 833 | 2080*1620*1880 |
GR2000 | 1000 | 2000 | 6.4 | 6 | -0.085 | 380 | 1294 | 2110*1770*2010 |