انژکتور سالین
شرح
YC Meat Brine Injector ZSI-140فولاد ضد زنگ کامل 304 طراحی شده است با عملکردی برای تنظیم سرعت پله و حرکت مطابق با نیاز محصول و فرآیند خاص، به طوری که به طور یکنواخت نمک و عامل ترشی را به برش های گوشت و گوشت استخوانی تزریق می کند و ترشی کوتاه تری می دهد. دوره زمانی.
انژکتور یک کمربند محصول 385 میلی متری با 72 سوزن ارائه می دهد که می تواند به طور همزمان تزریق کند و فشار تزریق در صورت لزوم برای سخت ترین کاربردها در گوشت خوک، گوشت گاو، ماهی یا مرغ قابل تنظیم است.همچنین دارای مسیر آب نمک خارجی که منحصراً طراحی شده است و سیستم ورودی منیفولد سوزنی "چند نقطه ای" امکان تحویل سریع ترین، موثرترین و دقیق ترین آب نمک را به محصول شما می دهد.مسیر آب نمک خارجی و پمپ به شما امکان می دهد در عرض چند دقیقه به کل سیستم دسترسی داشته باشید و به شما بخشی از ذهن مورد نیاز در رابطه با ایمنی مواد غذایی را می دهد.
مدل
| مدل | ظرفیت (تن در ساعت) | توان (KW) | فشار تزریق (Mpa) | سکته مغزی (میلی متر) | حجم مخزن امولسیون (L) | وزن (کیلوگرم) | مدل | ظرفیت (تن در ساعت) |
| ZSI- 140 | 0.5-1 | 7.2 | 0.45-1.18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0.5-1 |
| سرعت تزریق (زمان/دقیقه) | مقدار سوزن | فضای گام | نرخ تزریق (%) | حجم مخزن همزن (L) | ابعاد بدنه اصلی (میلی متر) | سرعت تزریق (زمان/دقیقه) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| مدل | ظرفیت (تن در ساعت) | توان (KW) | فشار تزریق (Mpa) | سکته مغزی (میلی متر) | حجم مخزن امولسیون (L) | وزن (کیلوگرم) | مدل | ظرفیت (تن در ساعت) |
| ZSI- 140 | 0.5-1 | 7.2 | 0.45-1.18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0.5-1 |
کاربرد
مزایای دستگاه تزریق سالین
مجموعه وسیع‌تری از محصولات با ارزش افزوده از طریق تنوع بیشتر درصد تزریق بالاتر و دقت تکرار.
بهبود کیفیت محصول از طریق توزیع یکنواخت محلول آب نمک چسبناک با نرخ های تزریق بالاتر (به عنوان مثال افزودن عسل به ژامبون). کنترل و انعطاف پذیری بیشتر محصول با کمی کار و تنظیمات جزئی. سیستم سه مرحله ای کارآمد آب نمک به طور مداوم برای تصفیه محلول آب نمک عمل می کند و در نتیجه بهینه سازی می شود. درمان تزریقیطراحی منحصر به فرد آن سرویس بهداشتی سریع، راحت و موثر را ارائه می دهد.
فناوری درایو مستقیم کنترل سرعت کامل سر سوزن به داخل و خارج و همچنین داخل و خارج محصول را فراهم می کند.
در همین حال، یک دستگاه امولسیون مخصوص به انژکتور طعم گوشت مجهز شده است که می تواند مواد افزودنی نشاسته و آلبومین را کاملاً آسیاب کند و هیچ ذره ای باقی نماند.بشکه برگشت آب با موقعیت اریب و عملکرد همزن می تواند به طور موثری از نشست همه مواد تحت پردازش جلوگیری کند.دارای طراحی معقول، زنجیر قابل جابجایی و تمیز کردن آسان، تجهیزات ایده آل برای محصولات گوشتی برتر و بهره وری بالا.مزایای عملیاتی و ایمنی مواد غذایی موجود در ZSI-140 را با رقبای ما مقایسه کنید، به سرعت متوجه خواهید شد که چرا این انژکتور انتخابی برای فرآیندهای تزریق است.
